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 INSCRIPTIONS AUX PANIERS D'ÉTÉ DÈS LE 
 14 FÉVRIER 2025  
DES PRODUITS FRAIS ET LOCAUX

LES SÉDANTERRE:
UN COLLECTIF MARAICHER


Notre Mission

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LA SÉDENTARITÉ;
LE MODE DE VIE INCONTOURNABLE DE L'AGRICULTEUR


L’histoire est caractérisée par des populations qui ont développé la capacité à produire leur nourriture :
l’Homme est devenu agriculteur et éleveur.  Il a choisi un territoire et s’y est installé.
On nomme ce mode de vie la sédentarité.





 

Nous visons des initiatives de mises en marché collectives, de partage de locaux, d'approvisionnement ou encore de regroupement d’achats. Nous veillons à promouvoir l'agriculture écoresponsable et à mettre à la disposition des consommateurs des aliments sains et nutritifs. Nous tentons de soutenir une activité agricole qui se présente davantage comme un mode de vie plutôt qu’une activité purement économique. Les producteurs sont choisis dans un esprit de complémentarité afin d’éviter la compétition, tout en favorisant une diversité d’aliments pour les adhérents. 

QUI SOMMES-NOUS?

Des âmes rebelles et innovatrices

Dans les dernières années, le paysage agricole québécois a vu émerger un nouveau type d’agriculture «non-conventionnelle» visant à respecter l'environnement. Étant bien interpellé par le mouvement, nous avons décidé de s’installer dans la région des Appalaches, de franchir une grande étape et de fonder, en 2020, un projet qui viserait à développer davantage le secteur agroalimentaire local. 

Nous sommes aujourd'hui une petite ferme maraîchère située dans les montagnes près de Victoriaville, à Saint-Jacques Le Majeur de Wolfestown, qui débutera très bientôt sa 5e saison de production! Nous acheminons chaque semaine cinquante paniers de légumes. Ceux-ci cultivés sur près de 1 hectare en champs, ainsi que deux serres (chauffées à l'année).

Qui sommes-nous?

NOS PRODUITS

Le respect de l'environnement
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Les semences
Nous favorisons l’utilisation de semences biologiques et libres (non-brevetées). Nous visons l'élimination des produits génétiquement modifiés (OGM). Les semences utilisées par nos producteurs proviennent en majorité de nos semenciers locaux soit; L'Écoumène, La Coopérative Tournesol, La société des plantes et Le jardin des vie-la-joie.

 

Les produits maraîchers
Au Québec, un produit ou une entreprise ayant l’appellation « biologique » est soumis au processus obligatoire d’inspection et se doit l'attribution d'un permis extrêmement coûteux. Au-delà de l’appellation et de l'aspect légal, l’agriculture biologique consiste à nourrir la terre de façon saine, sans pesticides et intrants chimiques, afin qu’elle puisse nous offrir à son tour des fruits et légumes de qualités avec les meilleures valeurs nutritives possible. Nous avons donc fait le choix d'investir non pas dans l'aspect légale de la chose, mais plutôt d'assurer cette même qualité d'aliments, mais en fournissant ses produits à un prix abordable. Aucun engrais de synthèse, d'herbicide ou pesticide ne sont utilisé dans nos cultures.

Les produits animals

Les éleveurs membres de la ferme ont à cœur l’importance des activités agricoles dont la pratique est non nocive pour le vivant. L’élevage se fait sans l’utilisation d’hormone de croissance; Aucun vaccin, antibiotique ou vermifuge n’est administré à titre préventif; L’environnement naturel de l’animal est respecté afin de diminuer les sources de stress et assurer son bien être; Les animaux ont accès à l’extérieur et à une alimentation adaptée à leurs besoins;


Les produits de transformation
Dans l'entreprise, la transformation et la culture des matières premières sont effectuées dans un esprit de développement durable. Des produits biologiques et locaux sont donc prioritairement utilisés dans le processus de transformation.

LÉGUMES

LÉGUMES

LÉGUMES

LÉGUMES

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OEUFS

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OEUFS

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MICROPOUSSES &
GERMINATIONS

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MICROPOUSSES &
GERMINATIONS

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CHAMPIGNONS

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CHAMPIGNONS

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FINES HERBES

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FINES HERBES

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HERBES SÉCHÉES

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Persil

Coriandre

Mélisse

Menthe

Origan

Sauge

Thym

Myrique baumier

Calendula

Framboisier

Verge d'or

Chaga

Tussilage

Sapin baumier
Thé du labrador

Luffa

Molène

Piment fort entié

Piment broyé

Poudre de piment

HERBES SÉCHÉES

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PRODUITS
DE LA RUCHE

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PRODUITS
DE LA RUCHE

Liste des produits
Notre kiosque

NOTRE KIOSQUE
LIBRE-SERVICE

Cultiver la confiance
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Notre kiosque est situé directement sur la route 263, entre Disraeli et Saint-Jacques-le-Majeur-de-Wolfestown. Nous sommes situé à 50 minutes de Victoriaville et de Sherbrooke, et à 20 minutes de Thetford Mines.


Nos produits y sont disponibles du mercredi au dimanche de 8h à 20h, de juin à la mi-octobre.


ÉTAPES À SUIVRE POUR VOS ACHATS

1 ~ Choisir vos produits. 
2 ~ Calculer le total de vos achats.
3 ~ Déposer l'argent comptant (montant exact) ainsi que le reçu dans la boite prévu à cet effet.
     OU NOUVEAU insérez votre carte débit ou crédit.


N’hésitez pas à nous laisser vos commentaires sur la babillard!

Coordonnées
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Capture d’écran 2020-11-26 à 11.30.34.
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625 ROUTE 263
St-Jacques-Le-Majeur de Wolfestown
G0N 1E2


 

HEURES D'OUVERTURE - KIOSQUE

Lundi  | Fermé
Mardi  | Fermé
Mercredi  | 8h-20h

Jeudi | 8h-20h
Vendredi |  8h-20h

Samedi | 8h-20h
Dimanche | 8h-20h

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POINTS DE CHUTES -

Mercredi  |  15h30 à 16h30 - St-Jacques
Mercredi  |  17h à 18h - Disraeli
Jeudi  |  15h30 à 17h30 - A la ferme

©2024 par Marie-Hélène Moisan. 

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